Der Verein "Tischlein deck dich" verteilt seit zehn Jahren einwandfreie, vor der Vernichtung gerettete Lebensmittel in Brugg. Vom Angebot können wöchentlich rund 160 Personen profitieren, welche am oder unter dem Existenzminimum leben. Im Kanton Aargau betreibt "Tischlein deck dich" insgesamt acht Lebensmittelabgabestellen.
Am 13. Mai 2009 feierte die Abgabestelle in Brugg ihre Eröffnung. Heute können dort wöchentlich rund 50 armutsbetroffene Haushalte mit insgesamt 160 Angehörigen Lebensmittel beziehen. Gegen Vorweisen einer Bezugskarte und nach Bezahlung eines symbolischen Frankens erhalten sie einwandfreie Lebensmittel, welche ansonsten vernichtet würden.
Lebensmittelabgabe dank freiwilligem Engagement
Jede Woche am Mittwoch öffnet die Lebensmittelabgabe von 15.00 bis 16.00 Uhr im Kirchenzentrum St. Nikolaus, Brugg, ihre Türen. Das Kirchenzentrum stellt die Räumlichkeiten für die Abgabe kostenlos zur Verfügung. Die Lebensmittel werden an Tischlein deck dich gespendet und von 28 Freiwilligen an die Kundinnen und Kunden verteilt. «Etwas gegen Lebensmittelverschwendung zu tun und gleichzeitig bedürftige Menschen zu unterstützen – der Ansatz von Tischlein deck dich überzeugt und motiviert unser Team und mich», so Iris Bäriswyl, Leiterin der Abgabestelle in Brugg.
Ausgewählte Sozialfachstellen aus der Region klären ab, wer zum Bezug der Lebensmittel berechtigt ist und stellen Bezugskarten aus, die maximal für ein Kalenderjahr gültig sind. Zu den Kundinnen und Kunden von Tischlein deck dich gehören «Working Poor», Familien, Alleinerziehende, Migranten und Menschen, die Sozialhilfe oder eine Invalidenrente beziehen.
Lebensmittel im Wert von 1‘427‘154 Franken
An der Abgabestelle Brugg konnten seit der Eröffnung 237‘859 Kilogramm vor der Vernichtung gerettete Lebensmittel mit einem Warenwert von 1‘427‘154 Franken verteilt werden.
Noch immer landen in der Schweiz jährlich bis zu zwei Millionen Tonnen einwandfreie Lebensmittel im Abfall. Tischlein deck dich hat sich seit seiner Gründung im Jahr 1999 dem Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung verschrieben. Da der Verein von Produktspenden lebt, kann nicht vorhergesagt werden, wie viele und welche Produkte bei der wöchentlichen Abgabe verteilt werden. Das Angebot reicht von Getränken über Gemüse, Früchte, Konserven, Süssigkeiten, Brot bis hin zu Milch-und Tiefkühlprodukten. Tischlein deck dich kauft keine Produkte zur Sortimentsvervollständigung hinzu. Die Nonprofit-Organisation betreibt inzwischen 131 Abgabestellen in der ganzen Schweiz und dem Fürstentum Liechtenstein.
Text: Mina Dello Buono, Geschäftsstelle "Tischlein deck dich", Winterthur
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